Gesunde Snacks statt Döner und Currywurst: Studierende der DHBW Heilbronn entwickeln im Studienbereich Food Management eigene Ideen für schnelle Mahlzeiten. Sie wollen Genuss und ausgewogene Ernährung miteinander verbinden. Welche Alternativen könnten künftig auf dem Speiseplan stehen?
von Marcus Billik
Weitere Meldungen aus dieser Rubrik