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Spargel und Erdbeeren: Saison endet mit Preisdruck

Datum: 01.07.2026

Regionale Erdbeeren und Spargel waren auch in diesem Jahr gefragt. Trotzdem geraten viele Anbaubetriebe durch steigende Kosten und sinkende Preise unter Druck. Was das für die Höfe bedeutet und wie die Saisonbilanz ausfällt – jetzt im Bericht. Wie geht es 2027 weiter?

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