von Marcus Billik

Die Touristikbranche lockt und viele Menschen lassen sich gerne locken, doch fast überall fehlt Personal und der Kampf um Fachkräfte wird von Tag zu Tag härter. Mittlerweile steckt auch Gastgewerbe mitten in der Personalkrise, sodass die Öffnungszeiten immer kürzer, die Speisekarte immer dünner warten. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA sieht darin sogar eine der drängendsten Zukunftsaufgaben für die Branche. Um für die Ausbildungsmöglichkeiten in ihren Häusern zu werben haben mehrere Hotels im Stadt- und Landkreis Heilbronn gemeinsam einen Azubi-Tag durchgeführt.