HORIZONTE - das Promi-Reisemagazin:
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Staffel 10 Folge 03:

La Réunion - ein kleines, aber sehenswertes Inselparadies westlich von Madagaskar. Begleiten Sie
den bekannten Fernsehkoch Steffen Henssler auf seiner Reise durch die faszinierenden
Landschaften des französischen Überseegebiets, eine der wenigen Vulkaninseln in dieser Region.
So beginnt Steffen Henssler seine Reise am Fuße des Piton de la Fournaise, eines noch immer recht
aktiven Vulkans. Der Piton de la Fournaise, der zuletzt im Januar 2017 ausbrach, hat über die
Jahrtausende hinweg eine atemberaubende schroffe Landschaft erschaffen. An vielen Stellen der
Vulkanflanken treten heiße Gase und Wasserdampf aus. Nicht weit von dieser unwirklichen
Szenerie liegt das Örtchen Zilaos. Hier entdeckt Steffen Henssler die ersten kulturellen und
kulinarischen Einflüsse Frankreichs: Französische Weine, die mit Euro bezahlt werden. Diese
werden sogar auf der Insel selbst angebaut und können durchaus mit denen vom Festland
mithalten. Wie es sich für eine Insel gehört, ist das Wasser der Mittelpunkt ihrer Bewohner. So ist
La Réunion ein echtes Wassersport-Eldorado und bietet dank des Indischen Ozeans auch eine
faszinierende Unterwasserwelt. Diese kann sich auch Steffen Henssler nicht entgehen lassen und
begibt sich auf eine tierreiche Bootstour. Doch nicht nur das Wasser rund um die Insel ist einen
Besuch wert, so lohnt es sich auch die Insel mal von einer anderen Perspektive zu beobachten,
nämlich von oben. Deshalb hebt Steffen Henssler per Flugzeug ab und gewinnt ganz neue
Eindrücke von der Insel der Tausend Gesichter, wie sie liebevoll von den Einheimischen genannt
wird. Als Koch lässt es sich Steffen Henssler natürlich nicht nehmen, die Märkte der Insel zu
erkunden und Ihnen zum Abschluss seiner Reise noch die schmackhafte kreolische Küche einmal
näher zu bringen.